广东专升本仅一所公办院校招生的专业为动物科学、给排水科学与工程、草业科学、水产养殖学、能源与动力工程、环境科学、资源环境科学、食品科学与工程、自然地理与资源环境、预防医学、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程、生物科学。详细招生参考下表。
广东专升本仅一所公办院校招生的专业
| 学校 | 类型 | 专业名称 | 学科门类 | 专业基础课 | 专业综合课 | 考试类型 |
| 仲恺农业工程学院 | 公办 | 动物科学 | 农学 | 生态学基础 | 畜牧综合 | 校考 |
| 仲恺农业工程学院 | 公办 | 给排水科学与工程 | 工学 | 高等数学 | 市政工程基础 | 校考 |
| 仲恺农业工程学院 | 公办 | 草业科学 | 农学 | 生态学基础 | 草业科学专业综合 | 校考 |
| 仲恺农业工程学院 | 公办 | 水产养殖学 | 农学 | 生态学基础 | 鱼类增养殖学 | 校考 |
| 仲恺农业工程学院 | 公办 | 能源与动力工程 | 工学 | 高等数学 | 热工基础 | 校考 |
| 仲恺农业工程学院 | 公办 | 环境科学 | 工学 | 高等数学 | 环境科学专业综合 | 校考 |
| 仲恺农业工程学院 | 公办 | 资源环境科学 | 工学 | 高等数学 | 资源环境科学综合 | 校考 |
| 韩山师范学院 | 公办 | 食品科学与工程 | 工学 | 高等数学 | 食品化学与分析 | 校考 |
| 广东财经大学 | 公办 | 自然地理与资源环境 | 理学 | 高等数学 | 自然地理与资源环境 | 校考 |
| 广东医科大学 | 公办 | 预防医学 | 医学 | 生理学 | 预防医学 | 校考 |
| 广东石油化工学院 | 公办 | 材料成型及控制工程 | 工学 | 高等数学 | 机械工程基础 | 统考 |
| 广东石油化工学院 | 公办 | 过程装备与控制工程 | 工学 | 高等数学 | 机械工程基础 | 统考 |
| 嘉应学院 | 公办 | 生物科学 | 理学 | 高等数学 | 遗传学 | 统考 |
公办招生院校为仲恺农业工程学院、韩山师范学院、广东财经大学、广东医科大学、广东石油化工学院、嘉应学院。
广东石油化工学院：材料成型及控制工程、过程装备与控制工程
韩山师范学院：食品科学与工程
广东财经大学：自然地理与资源环境
广东医科大学：预防医学
嘉应学院：生物科学
其中仲恺农业工程学院招生专业数量最多，有7个，分别为动物科学、给排水科学与工程、草业科学、水产养殖学、能源与动力工程、环境科学。